Jedinečný rum z Madeiry s bohatou historií
Tento rum představuje skvělou kombinaci tradice a inovace, které jsou na Madeiře dlouhá léta zakotveny v kulturním dědictví. Vyrábí se z čerstvé šťávy cukrové třtiny, která je po pečlivé fermentaci destilována na kotlíkových zařízeních. Rum zraje v sudech po vínu madeira, což mu dodává nezaměnitelnou charakteristiku a hloubku chuti. Historie rumové výroby na ostrově začíná už v 15. století, a proto si tento nápoj zaslouží vaši pozornost.
Aromatické a chuťové nuance
V každém doušku tohoto rumu se odráží kombinace intenzivního aroma exotického dřeva a karamelu s jemnými tóny kandovaného ovoce. Tento rum zraje po patnáct let, a to mu dodává elegantní a rafinovaný pocit v ústech. Jeho chuť je výsledkem pečlivého zpracování a zrání, díky čemuž si ho oblíbí jak zkušení znalci, tak i noví obdivovatelé rumu. Určitě si jeho komplexnost zamilujete již při první ochutnávce.
Zrání a výroba
Pro tento rum je charakteristická nejen jeho jedinečnost, ale i postup výroby, který zahrnuje precizní destilaci a dlouhé zráni. Rum je lahvován s vysokým obsahem alkoholu 49,6 %, což mu dodává výrazný nádech. Limitovaná edice s pouhými 1323 lahvemi z něj činí vzácný kousek, který si zaslouží místo na vašem baru. Tento rum je kouzlem Madeiry a jejích tradic, které jsou dodnes patrné v jeho nezaměnitelné chuti.
Jaká je historie výroby rumu na Madeiře?
Historie výroby rumu na Madeiře sahá až do 15. století. Od té doby se na ostrově vyvinula bohatá tradice zpracování cukrové třtiny a výroby rumu, která přetrvává dodnes.
Jaké jsou hlavní chuťové vlastnosti tohoto rumu?
Tento rum se vyznačuje intenzivním aroma exotického dřeva, karamelu a kandovaného ovoce. Jeho chuť je elegantní, jemná a má příjemné kořeněné tóny.
Kde se rum vyrábí a jaké technologie se používají?
Rum se vyrábí v palírně Engenhos Do Norte na Madeiře. Používají se zde kotlíkové destilační zařízení a rum zraje v sudech po vínu madeira, což přispívá k jeho unikátním vlastnostem.
Jaký je obsah alkoholu a jaká je jeho limitovaná edice?
Tento rum má obsah alkoholu 49,6 %. Je dostupný jako limitovaná edice s pouhými 1323 lahvemi, což z něj činí vysoce žádaný produkt mezi znalci.
Specifikace Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength
- Obsah alkoholu: 49,6 %
- Věk: 15 let
- Limitovaná edice: 1323 lahví
- Produkce: čerstvá šťáva z cukrové třtiny
Parametry Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength
- Aromatické vlastnosti: exotické dřevo, karamel, kandované ovoce
- Chuť: elegantní, jemná, kořeněná
- Destilace: kotlíkové zařízení
- Zrání: v sudech po vínu madeira
Výhody Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength
- Originální chuť a aroma z Madeiry
- Vysoký obsah alkoholu pro intenzivní zážitek
- Limitovaná edice pro sběratele a znalce
- Tradice a historie v každém doušku
Časté dotazy
Nejčastější otázky k produktu Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength.
Jaký je proces výroby Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength?
Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength se vyrábí z čerstvé šťávy cukrové třtiny. Po sklizni je třtina fermentována po dobu 48 hodin, následně je destilována na kotlíkovém destilačním zařízení. Rum následně zraje v sudech po vínu madeira, což mu dodává jedinečné aroma a chuť.
Jaké jsou chuťové a aroma charakteristiky tohoto rumu?
Rum 970 15 Anos Cask Strength se vyznačuje intenzivním aroma exotického dřeva, karamelu a kandovaného ovoce. Jeho chuť je elegantní a jemná, s nádechem koření, což z něj činí výjimečný zážitek pro milovníky kvalitních rumů.
Jaká je síla alkoholu Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength?
Rum 970 15 Anos Cask Strength má obsah alkoholu 49,6 %. Tato vysoká síla alkoholu je v souladu s označením „Cask Strength“, což znamená, že rum není ředěn, a zachovává si tak veškeré své charakteristiky.
Kolik lahví bylo vyrobeno v limitované edici Rum 970 15 Años Cask Strength?
V limitované edici Rum 970 15 Años Cask Strength bylo vyrobeno pouze 1323 lahví. Tento omezený počet lahví dělá z tohoto rumu skvělou volbu pro sběratele a milovníky prémiových alkoholických nápojů.
Recenze Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength
Naše hodnocení · 5.0
Dobrý produkt
První záznam, v němž figuruje termín engenho, pod kterým se rozumí mlýn na zpracování cukrové třtiny, se na Madeiře datuje k roku 1452. O necelých padesát let později jich přibylo dalších třináct, přičemž do konce 16. století byste jich na ostrově našli už třicet čtyři. Navzdory tomu se tzv. Aguardente de Cana nezačala destilovat dříve než v 17. století. Zatímco zmínky o prvním melasovém rumu na Madeiře se vztahují již k počátku 16. století, produkce rumu z čerstvé šťávy z cukrové třtiny, který je dnes pro tento ostrov tak typický, začíná až v roce 1649. Svůj zlatý věk zažíval místní rum v 19. století, kdy bylo na Madeiře v provozu 13 palíren. V současnosti, kdy se na rumy z Madeiry vztahuje chráněné geografické označení, jsou ale na ostrově už pouze čtyři palírny: Engenhos Do Norte, Engenhos de Calheta, L’Engelho Novo a nejmenší rodinná destilerie vyrábějící rum O Reizinho. Tou nejvýznamnější je však přirozeně ta největší Engenhos Do Norte, která je situována v severovýchodní části ostrova v městečku Porto da Cruz. Palírna byla založena v roce 1927 a dodnes prý představuje nejstarší destilerii v Evropě, která funguje na páru. Cukrová třtina se na Madeiře sklízí od března do května, přičemž téměř polovina veškeré sklizené třtiny putuje právě do Engenhos Do Norte, z čehož jasně vyplývá, že se zde rum vyrábí pouze z čerstvé šťávy cukrové třtiny. To vše zpracovávají čtyři destilační zařízení – tři kolony a jeden pot still. Od roku 2013 vlastní Engenhos da Norte rodinná společnost J. Faria & Filhos, která se zabývá výrobou alkoholu již od roku 1949. Mezi nejvýznamnější značky, které tuto destilerii opouští, se řadí rumy s názvem 970. RUM 970 15 Años Cask Strength (limited edition – new batch) Tato limitovaná edice patnáctiletého agricole rumu se vyrábí z čerstvé šťávy z cukrové třtiny, která se po 48hodinové fermentaci destiluje na kotlíkovém destilačním zařízení a dále ukládá ke zrání v sudech po vínu madeira. Výsledkem je stařený rum s intenzivním aroma exotického dřeva, karamelu a kandovaného ovoce. Chuť je elegantní a jemná s nádech koření. Lahvováno bylo v roce 2021 pouhých 1323 lahví o síle 49,6 %.
Produkt
Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength z kategorie
Lahve rumu si můžete zakoupit například v internetovém obchodě
dramroom.cz za cenu
2 720 Kč.
Parametry Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength
Veškeré další parametry výrobku
Rum Agricola da Madeira Rum 970 15 Anos Cask Strength naleznete například na webu
dramroom.cz
Komentáře
Přidat komentář
Hodnocení a komentáře (1)